Conseguimos que la fruta y verdura llegue al consumidor en un tiempo record. Comprando directamente a agricultores que han recogido en el mismo día su cosecha, sin que se haya conservado en cámara.
En definitiva se recolecta por la mañana, se lava la fruta, se etiqueta, se empaqueta y se envía esa misma tarde por camión a nuestra central, se descarga en Mercamadrid a las 4 de la mañana, se vende horas mas tarde y a las 9 de la mañana esta el genero en las tiendas, habiendo pasado solo 24h desde su recolección hasta su consumo, sin perdidas extras tanto en tiempo como en calidad al no pasar por intermediarios.